La Friggitrice
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La Friggitrice
Le friggitrici sono piccoli elettrodomestici che consentono di ottenere il fritto perfetto senza sporcare e senza riempire le stanze di quell’odore persistenze, che si diffonde quando si frigge normalmente in padella.
La friggitrice consente di regolare la giusta temperatura dell’olio a seconda del cibo che vi si vuole cuocere, la regolazione viene effettuata mediante il termostato, che solitamente può raggiungere al massimo 190 gradi centigradi.
Le friggitrici sono generalmente composte da:
una vasca, la quale conterrà l’olio, essa viene scaldata da una resistenza, fino al raggiungimento della temperatura prescelta
un cestello, nel quale verranno posizionati i cibi, e poi il tutto sarà immerso nell’olio già caldo
un coperchio, il quale evita la fuoriuscita degli schizzi e del fumo, grazie anche ai filtri di cui è dotato
I modelli di friggitrici che si trovano oggi sul mercato sono in grado di soddisfare qualsiasi esigenza e richiesta, in fatti possono essere scelte in base allo spazio a nostra disposizione, alla quantità di cibo che in genere cuociamo, ed alle caratteristiche tecniche.
Tutti i dettagli sopra esposti determinano il prezzo del modello, che può variare da circa trenta Euro fino a duecento per le friggitrici ad uso domestico.
Principali Marche Produttrici
Le principale marche che realizzano friggitrici per uso domestico sono le seguenti:
AEG
Ariete
Clatronic
DeLonghi
Moulinex
Philips
Severin
Tefal
